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Berenjenas en escabeche
Quien puede resistirse a unas riquísimas, tentadoras y provocadoras berenjenas en escabeche? Yo seguro que no! Son mi debilidad. Riquísimas como entrada o para acompañar todo tipo de comidas. Solas, con pan, con queso, en sandwich o como más les guste! A nosotros nos gusta con muuuucho ajo y picantitas pero la condimentación puede ser …